О пользе молочных продуктов в питании дошкольников
Роль молока и молочных продуктов в питании детей велика, это связано с содержанием в нем всех питательных веществ, необходимых для гармоничного развития детского организма. Так как компоненты и пищевые вещества находятся в молочных продуктах в оптимальном сбалансированном соотношении, легко усваиваются, что важно для организма ребенка. Молочные продукты по своему химическому составу и биологическим свойствам занимают исключительное место среди продуктов животного происхождения, используемых в питании детей всех возрастных групп, содержат все основные витамины и микроэлементы, необходимые для правильного развития детей дошкольного возраста. Молоко и молочные продукты в ходят в ежедневное меню детского сада. Для детей дошкольного возраста рекомендуется ежедневное употребление молока и кисломолочных продуктов от 390 до 450 мл.
