Любимое блюдо дошколят - тушеный картофель с мясом

Одним из любимых блюд у детей дошкольного возраста является тушёный картофель с мясом. Это блюдо включено в зимнее меню детского сада. Подаётся тушёный картофель на обед в качестве второго блюда. Готовится он с мясом говядины, а также с пассерованными на растительном и сливочном масле морковью, луком,с добавлением томатной пасты. Картофель, входящий в состав блюда, содержит множество витаминов и минералов, таких как фосфор, кальций, магний, калий, витамин С и является легкоусвояемым продуктом. Говядина также очень полезна детям за большое содержание витаминов и микроэлементов. Она имеет свойство повышать уровень гемоглобина, поэтому способствует профилактике анемии к детей.
Тушёный картофель с мясом имеет домашний вкус. Это простое, но очень вкусное блюдо и ребята средней группы №10 "Ёлочка" едят его с удовольствием.