Вкусный салат "Зимний"
В весеннее меню детского сада включён очень вкусный салат "Зимний". Готовится он из доступных весной продуктов питания: отварного картофеля, отварной моркови, зелёного консервированного горошка и солёных огурцов.
Салат "Зимний" - это ценнейший источник клетчатки в питании. Несколько ложек салата в начале обеда стимулируют пищеварение и вызывают выделение пищеварительных соков.
Многим детям не нравятся жёсткие и грубые части сырых овощей. Это кожица и сердцевина. Поэтому отварные овощи зимнего салата являются прекрасной им альтернативой.
Дошкольники средней группы №10 "Ёлочка" любят этот салат, знают о полезных свойствах компонентов и стараются съедать его без остатка.