"Тесто – какое оно, в чём его польза?"
"Тесто – какое оно, в чём его польза?" С целью обогатить знания детей о разных видах теста и об изделиях, которые можно изготовить из них, в подготовительной группе "Ёлочка" 2 корпуса прошло экспериментирование с дрожжевым и песочным тестом.
Дети узнали о разнообразных приемах и способах действий с тестом: разминание ,отрывание, круговое и прямое раскатывание.
Обогатили знания о видах кондитерских и хлебобулочных изделий, об их пользе для детского здоровья.
Ребята узнали, что "Хлеб - всему голова", и что тесто, замешанное по народным рецептам своими руками полезнее, так как в нём нет вредных для здоровья добавок! Его можно использовать для выпечки разных продуктов: хлеб, булочки, баранки, лепёшки. У детей сформировалось уважительное отношение к труду пекаря и кондитера.
